La Cafet’ ouvre ses portes lundi 11 septembre au Node Park à Tauxigny !

Cathy et David Rouchez ont relevé le défi ! Après une période de fermeture, le restaurant situé à l’entrée du Node Park à Tauxigny, dont est propriétaire la Communauté de Communes Loches Sud Touraine, a trouvé ses gérants. Ouverture lundi 11 septembre dans une atmosphère chaleureuse et relookée !

« Nous avons répondu à l’appel à candidature en mars, et en juin nous avons appris que notre dossier était retenu » explique Cathy Rouchez, également propriétaire depuis 8 ans du Bistrot Quai à Esvres-sur-Indre qui ne désemplit pas. « Nous n’avons pas hésité car le lieu a un fort potentiel » ajoute cette gérante dynamique qui recevait hier soir ses premiers visiteurs à l'occasion de l'inauguration de la nouvelle enseigne. Le couple a consacré l’été à rafraîchir entièrement la salle qui compte 150 places assises reparties dans trois espaces : une grande salle principale, une petite salle qui pourra être privatisée pour des déjeuners d’affaires (20 places) et une grande véranda lumineuse. La décoratrice et peintre de Ciran, Caroline Rieux a laissé libre cours à son imagination pour proposer un environnement original.

Le restaurant sera ouvert tous les jours du lundi au vendredi, de 11h à 15h. Les menus changeront tous les jours. Un choix de deux entrées, plats et desserts sera proposé pour 12,50 €. Une formule snacking à emporter ou à consommer dans la véranda sera également possible pour 6,50 €. 
L’équipe attend la clientèle qui travaille sur la zone du Node Park mais aussi des clients de l’extérieur. Le personnel est déjà prêt, deux personnes à temps plein et une personne pour la plonge épauleront Cathy Rouchez.