Publié le 30/01/2015

Magasin fermier : 100% terroir

Remplir son panier de bons produits du terroir, c’est facile comme pousser la porte d’un magasin fermier !  Depuis novembre dernier, les gourmands du Sud Touraine disposent d’un nouveau point de ralliement avec l’ouverture du magasin de producteurs «Saveurs Lochoises» dans la zone commerciale de Loches. 

Made in «chez nous»

Tous les produits référencés dans ce magasin de 200 m2, près de 1000 au total, sont fabriqués et transformés localement : laits, fromages, légumes, fruits, viandes, volailles, oeufs, pains, confitures, etc. 100% made in «chez nous» et servis… par les producteurs eux-mêmes ou le boucher pour toutes les viandes à la coupe. Cette vitrine des savoir-faire locaux a permis la création d’une dizaine d’emplois directs ou indirects via l’ouverture de nouveaux ateliers de production et le retour à la ferme de plusieurs femmes d’exploitants. Bon dans l’assiette et bon pour l’économie locale : on adore !

Toutes les «Saveurs Lochoises» dans un panier

L’ouverture d’un magasin de producteurs fermiers était très attendue en Sud Touraine si l’on en croit Nathalie Frémont, agricultrice à Bridoré et présidente de l’association «Saveurs Lochoises», qui réunit les 10 producteurs à l’origine de cette initiative. « Les consommateurs veulent avoir accès facilement et à n’importe quelle fréquence, à des produits de qualité variés et issus de fermes de notre terroir ». En même temps, le magasin est un circuit de distribution supplémentaire car «la majorité des producteurs est déjà présente sur le marché de Loches et compte bien le rester » précise Mme Frémont. 

Saveurs Lochoises
33 rue de Vauzelles à Loches
Tél. : 02 47 94 11 32

Et aussi... des magasins de vente directe

La Laiterie de Verneuil
Le magasin de vente directe de la laiterie coopérative de Verneuil-sur-Indre (350 éleveurs coopérateurs) propose tous les produits laitiers transformés dans la laiterie située juste à côté de la boutique.

La Laiterie à Verneuil-sur-Indre
Tél. : 02 47 94 71 02
www.laiterie-de-verneuil.com

La Laitierie de Reignac
Ce magasin propose tous les produits de la coopérative de Verneuil-sur-Indre et de nombreuses références fermières. Vous trouverez également un rayon «épicerie fine» avec d’excellentes références locales.

8 rue des Sables à Reignac-sur-Indre
Tél. : 02 47 94 17 49

Les Vergers de la Manse
La boutique des Vergers de la Manse est située à proximité de l’exploitation fruiticole de la famille Debruyn. Vous y trouverez pommes et poires, jus de fruits, compotes, gelées, confitures et vinaigres, mais aussi des produits locaux et régionaux. Un immense distributeur automatique de fruits et jus de fruits est installé près de la boutique et offre aussi un service drive après avoir passé commande par téléphone ou internet.

59 rue de la République à Sepmes
Tél. : 02 47 65 59 75 
www.pommesdetouraine.com