Publié le 11/03/2022
Sud Touraine

Exploitation caprine avec transformation à céder

Une exploitation caprine avec transformation, située dans le Sud Touraine, cherche un repreneur.

Localisation

  • Département : Indre-et-loire
  • Situé à mi-chemin entre Ligueil et Descartes.
  • École primaire sur la commune et collège à 6 km .
  • À 25 km de Loches et 33 km de Châtellerault.


Contexte

  • Couple en GAEC souhaitant transmettre leur exploitation à l'occasion de leur retraite.
  • Orientation polyculture élevage avec transformation du lait en fromage
  • Les cédants sont ouverts au stage pré installation parrainage


Exploitation

  • Type d'installation : Individuelle
  • Mode de cession : Majoritairement à la location
  • Activité : Elevage, Elevage caprins. Agrotourisme, circuits courts, Transformation. Agrotourisme, circuits courts, Vente directe.
  • SAU : 38,17 ha
  • Logement repreneur : Compris dans l'offre, situé sur l'exploitation


Description :

  • Foncier : 40 ha de SAU.
  • Les terres sont totalement groupées autour de l'exploitation
  • Qualité de terres homogènes (bournais), plutôt humides et destinées à l'élevage.
  • Terres non drainées ni irriguées.


Cheptel :

  • 165 chèvres en moyenne de race alpine. Troupeau non désaisonné.
  • Achat d'un nouveau bâtiment chevrette en 2020, ce qui permet de rajeunir le troupeau.
  • Élevage de 60 chevrettes pour le renouvellement.


Bâtiment d'exploitation :
- Chèvrerie avec 168 cornadis autobloquants de 550 m² avec une aire extérieure bétonnée de 300 m².
- Bâtiment chevrette de 90 m² pouvant accueillir 60 chevrettes
- Bâtiment chevrette mobile de 60 m² pouvant accueillir 70 chevrettes
- 3 hangars pour un total de 1375 m², dont 3 cellules de séchage de foin en vrac pour un total de 300 m²

Matériel :

  • 4 tracteurs, le plus puissant de 95 cv.
  • Tout le matériel nécessaire pour l'élevage et la récolte du foin.

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Environnement socio économique :

  • Appros et vente céréales : Durand Sas - Négoce Agricole
  • Vétérinaire : à Ligueil (6km)
  • Mécanicien : Ste Maure de Touraine (20km)
  • Contrôle laitier par Touraine Conseil Élevage
  • Suivi comptable : comptable indépendant
  • Laiterie : Cloche d'or


Emploi :
- Les 2 associés,
- 1 salariée à 25h/semaine qui travail uniquement en fromagerie,
- 1 apprentie.
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Immobilier non agricole :
Une maison de 141,2 m² de surface habitable. Composée de 4 chambres et de 2 salles de bains.

Construction en pierres, menuiserie pvc double vitrage.
Assainissement par fosse toute eaux avec épandage.

Chauffage par poêle à bois et cuisinière à bois au rez-de-chaussée, convecteurs électriques à l'étage (peu utilisés)


Conditions de reprise
Vente des bâtiments d'exploitation et de la maison d'habitation. Location des terres

Profil candidat recherché
Candidat intéressé par l'élevage avec un minimum d'expérience.

 

Contact

Chambre d'Agriculture d'Indre et Loire
37 RDI
Tél. : 02 47 48 37 13