Le Loup Roux, pub-restaurant cosmopolite

Géraldine et Adrian, couple franco-britannique amoureux du Sud Touraine, viennent de reprendre le restaurant situé à côté du Prieuré, 2 rue du château, au Louroux. Entre gastronomie cosmopolite et ambiance lounge, l’établissement change de style mais vise toujours la qualité.

Elle était responsable d’animation auprès d’enfants et d’adultes, il était professeur de littérature anglaise à Paris, mais ils côtoyaient depuis longtemps le Sud Touraine, Géraldine et Adrian ont décidé il y a deux ans de poser pour de bon leurs valises. « Je viens ici depuis que j’ai 17 ans », explique Adrian, « je venais de Londres pour apprendre le français et j’aidais dans une ferme en contrepartie ». Un souvenir marquant puisque c’est aussi à cette époque qu’Adrian se souvient avoir découvert pour la première fois le goût des œufs de ferme.

Tombé amoureux du Sud Touraine, Adrian a réalisé sa carrière dans plusieurs villes de France mais aussi à l’international, mais il a depuis 23 ans, une maison de campagne à proximité de Loches. « Nous venions très souvent, et nos semaines à Paris étaient de plus en plus courtes et finalement nous nous sommes installés ici, il y a deux ans », mentionne Géraldine.

La reprise du Loup Roux

Le couple avait envie de se lancer dans la restauration. Ils ont suivi les formations nécessaires et puis, quand l’opportunité s’est présentée de reprendre le restaurant au Louroux, ils n’ont pas hésité. « C’est drôle, à 17 ans, je faisais du vélo dans la rue devant ce restaurant, j’étais loin d’imaginer qu’un jour j’y travaillerais », raconte Adrian amusé.

Le Loup Roux est ouvert pour le déjeuner du mardi au samedi. Pour le diner, le restaurant est ouvert du jeudi au samedi. La salle d’une vingtaine de couverts (et une terrasse pour les beaux jours) réserve un espace pub avec chesterfields et tables basses pour boire un verre en dégustant une ardoise de charcuterie ou de fromage. « C’est Adrian qui cuisine, sauf les desserts dont je m’occupe et je suis aussi en salle. Le menu changera chaque semaine », précise Géraldine. Adrian aime dire qu’il propose une cuisine internationale avec une touche british. Les réservations (conseillées) se font uniquement par téléphone au 02 47 92 94 27.

Jours et horaires d’ouverture :

Déjeuner du mardi au samedi : de 12h30 à 15h - Dîner et Pub : du jeudi au samedi : de 19h30 à 22h30.