Chez Angelo, épicerie fine italienne, bar et snack

Déjà connu des Lochois à travers le restaurant Amore Mio qui propose une restauration italienne gérée en famille, Romain Fergeau a ouvert depuis le 9 mai une épicerie fine italienne et de produits locaux, bar et snack au cœur de Loches. Un lieu accueillant qui propose une sélection de produits de qualité, et un espace bar qui attend le feu vert pour accueillir son public.

« Nous sommes très heureux des premiers retours de la clientèle, beaucoup reviennent car ils apprécient notre sélection », exprime avec enthousiasme Romain Fergeau qui est aux commandes de ce lieu gourmand éclectique baptisé « Chez Angelo ». « Nous avons une offre variée mais le point commun c’est la qualité des produits et de fabrication », mentionne le gérant. Des produits frais en provenance d’Italie arrivent chaque jeudi, « nous proposons des plats traiteurs et des antipastis, il y a plusieurs formules possibles, à emporter, à la commande en nous appelant ou sur notre site, ou à consommer sur place dès que les bars et restaurants pourront accueillir de la clientèle », mentionne Romain Fergeau. Côté menu, il y a de quoi saliver, aubergines farcies, citrons farcis, courgettes farcies, roulés aux épinards avec des pâtes lasagnes… Un large choix de pâtes artisanales faites sur marbre attend également les amateurs de produits italiens, mais aussi de produits truffés. « Nous avons également une sélection de produits bio, issue d’une maison des Pouilles, les maraîchers assurent eux-mêmes la transformation de leurs produits », précise Romain Fergeau. Chez Angelo offre aussi une sélection de jambons et fromages italiens dont le gérant garantit le goût et la qualité. 
Chez Angelo propose des produits locaux et artisanaux, parfois au-delà des frontières du Sud Touraine « car certains produits sont déjà très présents dans les magasins du Lochois, nous souhaitons aussi avoir une offre diversifiée. Les vins italiens ou pâtisseries siciliennes ou encore les huiles d’olive bio complètent une offre déjà bien pourvue ». Autre originalité du lieu, une charrette exposée à l’entrée du magasin vend des glaces artisanales, là aussi, à consommer sur place ou non, et les clients peuvent faire le choix d’une barquette réfrigérée à consommer chez eux.
Dernier atout de cette nouvelle boutique, un coin bar-snack, pour consommer café, vin ou cocktail, mais aussi du snacking. Une terrasse de 40 couverts habillera prochainement l’angle des rues Balzac et Descartes. Les commandes en ligne sont dès maintenant possibles sur le site angelo-loches.com et les clients viennent ensuite retirer leur commande directement Chez Angelo.